Wir wissen, dass Zucker ungesund ist, aber wir können nicht aufhören, ihn zu essen. Er wird fast zu allem zugesetzt und manchmal nehmen wir ihn ganz unbewusst zu uns.
Lesen Sie einfach die Etiketten und achten Sie darauf, was scheinbar sichere und Produkte zu Abnehmen enthalten. Leider enthalten die meisten davon Zucker und das nicht gerade in kleinen Mengen. Sprudelnde Getränke, Säfte, Joghurts, Marmelade, Frühstückskost aus Getreide, Ketchup, Brot… wir könnten die Liste noch weiter fortsetzen. Es ist wirklich schwer, Produkte zu finden, die keinen Zucker enthalten.
Zucker sollte nur etwa 10% unseres Gesamtbedarfs decken. Das bedeutet, dass wir jeden Tag etwa 40-50 g Zucker essen können (nicht mehr als 5 Teelöffel). Allerdings essen wir viel mehr als das, wodurch dieser Standard mehrfach überschritten wird. Überschüssiger Zucker manifestiert sich im Körper auf verschiedene Weise. Natürlich liefert er Energie, aber nur für einen kurzen Zeitraum. Dieser stört den Glukosespiegel im Körper erheblich und reizt die Schleimhaut des Magens und des Duodenums. Er säuert den Körper an und trägt zu Reflux, Sodbrennen, Geschwüren und Entzündungen bei.
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