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Geschmack muss nicht mit Kalorien gefüllt und ungesund sein. Diese Delikatesse ist der beste Beweis dafür!

Lauch und Brokkoli sind zwei sehr gesundes Gemüse, die eine Menge an Ballaststoffen und Vitamin C enthalten. Aber nicht jeder mag sie in ihrer einfachsten Form der Zubereitung – in Wasser gekocht oder gedünstet – konsumieren.

Für alle, die lecker und gesund essen wollen, haben wir ein einfaches Rezept für Lauch-Brokkoli-Kugeln mit Käse zusammgestellt. Wir garantieren, dass Sie von nun an diese Gemüse mögen werden!

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Zutaten:

    Ca. 1 Unze Brokkoli, 2 Unzen Lauch, eine Knoblauchzehe, 5 Unzen Cheddar-Käse, 4,5 Unzen Semmelbrösel, 1 Ei, Salz und Pfeffer, Chili-Sauce (optional)
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    1. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Stücke und werfen Sie ihn für 2 Minuten in kochendes Wasser.

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    2. Lassen Sie ihn abtropfen und schneiden Sie ihn in kleinere Stücke. Geben Sie ihn in eine Schüssel und fügen Sie das Ei, den geriebenem Käse, Paniermehl, Knoblauch, Lauch, Pfeffer und Salz hinzu. Wenn Sie ein würziger Snack haben wollen, fügen Sie ein wenig Chilisauce hinzu.

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Sie werden staunen, was mit Ihrem Körper passieren wird, wenn Sie 3 Stück davon essen. Es ist wirklich einen Versuch wert!

Sowohl getrocknet als auch roh, sie sind eine wertvolle Quelle für Energie und eine Fundgrube an Kalium und Glykogen. Wir reden über Datteln, die nicht nur ein süßer Snack, sondern auch eine reiche Quelle für viele Vitamine und Makronährstoffe sind.

Essen Sie einfach 3 Stück pro Tag, um die positiven Wirkungen auf Ihren Körper zu erleben. Es hat sich gezeigt, dass sie Arteriosklerose und Verstopfung verhindern und helfen, die Auswirkungen der Menopause abzumildern. Lesen Sie, welche anderen Eigenschaften sie haben und warum Sie sie essen sollten.

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1. Sie schützen vor Arteriosklerose und Blutgerinnseln.

Wissenschaftler des Technion Institute of Technology in Haifa haben bewiesen, dass sie gegen die Anhäufung von Cholesterin-Ablagerungen in den Blutgefäßen schützen. Somit verringern sie das Risiko von kardiovaskulären Erkrankungen, wie Myokardinfarkt oder koronaren Herzkrankheiten.

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2. Sie helfen bei der Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks.

Das darin enthaltene Kalium schützt Sie vor Bluthochdruck. In 100 g Datteln findet man bis zu 62 mg dieses Minerals.

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3. Sie unterstützen das Nervensystem.

Sie sind reich an B-Vitaminen, die die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems unterstützen. Darüber hinaus enthalten sie Taurin, das ein Anti-Depressiva und ein gutes Schlafmittel darstellt.
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Fünf weiße Gifte, die Sie in Ihrer Küche finden. Sie sollten diese so schnell wie möglich aufgeben!

Unsere Ernährung ist häufig reich an fünf sehr ungesunden Zutaten. Durch ihren Verzehr für eine lange Zeit setzen wir unserem Körper schweren Krankheiten aus, die schwer zu behandeln sind. All diese Produkte sind arm an Ballaststoffen und Nährstoffen, doch die Menschen verwenden sie oft bei der Zubereitung von Mahlzeiten.

Wussten Sie, dass der Verzehr von Reis fünf Mal pro Wochedas Diabetesrisiko um bis zu 17% erhöht? Dies ist nur ein Beispiel dafür, wie schädlich und gefährlich beliebte Nahrungsmittel sein können.

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1. Raffiniertes Mehl

Getreidekörner bestehen aus bis zu 85% Stärke und nur 15% der Schalen enthalten die Enzyme und Vitamine. Sie sind wichtig für den Körper um große Menge Stärke zu verdauen und aufzunehmen. Weißem Mehl fehlt leider die Schale und um eine Scheibe Weißbrot zu verdauen, bedient sich der Körper aus den eigenen Reserven. Dadurch ist dieses Produkt sehr schwer zu verdauen und die unverdaute Stärke quillt im Darm, wodurch die Verdauung gestört wird. Darüber hinaus enthält das Mehl wenig Ballaststoffe, die für eine richtige Darmfunktion benötigt werden. Eine Ernährung, die reich an dieser Zutat ist, führt zu Verstopfung, Diabetes, Hämorrhoiden und Verdauungsproblemen. Ein gesünderer Ersatz ist Vollkornmehl.

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2. Weißer Zucker

Die Hauptquelle von “leeren Kalorien” und er laugt Nährstoffe aus dem Körper heraus. Nur zwei Teelöffel Zucker kann das biochemische Gleichgewicht für mehrere Stunden durcheinander bringen. Um ihn zu verdauen, nimmt der Körper benötigte Substanzen aus den Geweben. Nach einiger Zeit erleben viele Menschen einen Mangel an Mineralien, wie Magnesium, Calcium und Zink. Die häufige Genuss von Zucker trägt zu Diabetes, Osteoporose, Anämie und Herzerkrankungen bei. Ein gesünderer Ersatz sind Honig oder Stevia.

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