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Papaya
Eine Papaya sollte nicht verbeult oder zu weich sein, weil das bedeutet, dass die Früchte überreif sind. Es ist am besten, wenn die Haut eine üppige gelbe Farbe hat. Papayas sind sehr gesunde Früchte, so dass Sie diese in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Die Frucht hat eine ungenießbare Schale. Das Fleisch kann als Snack roh gegessen werden. Die Samen in der Mitte können, nach dem anschließendem Trocknen, als große Bereicherung für Saucen und Fertiggerichte dienen. Sie verbessern den Geschmack.
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Salakpalme
Dieses exotische Obst findet man als Salak oder auch unter dem Namen Schlangenfrucht und es ist in einer harten schuppigen Schale eingeschlossen. Sie stillt den Hunger hervorragend, weil sie eine große Menge Eiweiß und Kohlenhydrate enthält. Wenn die Frucht überreif ist, beginnen die Schuppen aufzuplatzen. Der essbare Teil ist das Fruchtfleisch der Früchte, die ziemlich knackig sind und wie reife Ananas schmecken. Sie müssen vorsichtig mit den Samen zu sein, die sich in der Mitte befinden.
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Kiwano
Sie ist auch als afrikanische gehörnte Gurke bekannt. Ein schöne unebene Haut zeigt, dass die Frucht reif für den Verzehr ist. Die Frucht ist in einer harten Schale eingeschlossen, sehr saftig und gallertartig. Es sollte geschnitten und am einfachsten mit einem Löffel gegessen werden. Sie schmeckt wie eine Kombination aus Kiwi und Gurke. Es kann zu Salaten und Fisch hinzugefügt werden.
