Wir lieben Abkürzungen und Lösungen, die uns helfen, Zeit zu sparen, aber sie sind nicht immer gut für unsere Gesundheit.
Wir haben immer weniger Zeit, um unsere Haushaltaufgaben zu erfüllen, besonders wenn wir arbeiten, also nehmen wir alle Annehmlichkeiten und Abkürzungen mit offenen Armen an. Die Zeiten, in denen Sie sich leisten konnten, jeden Tag ein Mittagessen mit zwei Gängen zu kochen, sind längst vorbei. Jetzt zum Kochen haben wir eine Stunde, mal nur eine halbe. Deshalb zögern wir, wenn wir ein Produkt sehen, das uns Zeit sparen wird, nicht, es mitzunehmen.
Natürlich sind wir empfindlich und wissen, dass wir keine vorbereiteten Saucen und Gerichte mit Chemikalien zubereiten sollten. Gezielte Konservierungsstoffe und Upgrades wurden in den letzten Jahren Teil der Vergangenheit. Wenn wir die Wahl haben, greift jeder von uns nach einer Sauce ohne Glutamat oder andere schädliche Substanzen im Regal. Viele Unternehmen werden dafür gelobt, keine künstlichen Farben und Geschmacksverstärker zu verwenden. Wir sind begeistert von fertigen Gerichten, die unter dem Namen “Wie bei Oma” gehandelt werden und diesen hausgemachten Aromen ähneln sollen.
Viele Menschen achten darauf, was sie mögen, und bereiten für sich lieber eine einfache Mahlzeit zu, anstatt zu Fertiggerichten zu greifen. Wenn Sie ein mieser Koch oder ein Anfänger sind, servieren Sie normalerweise Nudeln und Reis, weil diese schnell, leicht und mit einer leckeren Sauce zubereitet werden können.
In solchen Fällen greifen wir normalerweise zum Reis, der in Beuteln verpackt ist. Das macht das Kochen einfacher und es ist leichter, mit diesem Getreide fertig zu werden. Allerdings würde keiner der Hersteller zugeben, dass eine solche Art des Kochens Ihre Gesundheit ernsthaft nachteilig beeinflussen kann!