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Die Macher betonen, dass der Markt sich nicht ausschließlich an arme Menschen richtet, sondern auch an diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber dem Problem der Verschwendung von Lebensmitteln sind. Der Preis der Ware ist um 30-50% reduziert. Die Gewinne aus dem Verkauf fließen Organisationen zu, die sich um eine umweltfreundliche Haushaltsführung bemühen. Es wird geschätzt, dass allein in Dänemark jährlich etwa 320 Tonnen Nahrungsmittel weggeworfen werden. Wenn Sie die Statistiken aus allen europäischen Ländern zusammenführen, würde eine kolossale Zahl entstehen.
Dann ist vielleicht die dänische Antwort keine so eine schlechte Idee?
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