Wir haben oft über die Tatsache berichtet, dass die Schalen von Früchten Pestizide und Polituren beinhalten. Es ist wirklich schwer, einen Apfel zu kaufen, der nicht mit Schellack oder Wachs behandelt wurde. Natürlich können Sie die Schale abschälen, aber darin befinden sich die meisten Nährstoffe inklusive einer großen Menge an Vitamin C.
Also essen wir die Frucht besser im Ganzen. Aber zuerst muss sie richtig vorbereitet werden. Wasser alleine hilft in dieser Situation leider nicht. Sie müssen zwei weitere Zutaten hinzufügen: Zitronensaft und Backpulver.ny i sodę.
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Und genau das müssen Sie tun!
Legen Sie die Früchte auf einen tiefen Teller und gießen heißes Wasser darüber. Das Wachs sollte auf der Schale in Form einer klaren Beschichtung erscheinen. Nun muss es entfernt werden. Um dies zu tun, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver und einem Teelöffel Zitronensaft hinzu.
Gießen Sie erneut Wasser auf die Äpfel und entfernen Sie das Wachs mit einer Zahnbürste. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr gekauftes Obst und Gemüse gründlich waschen, vor allem, wenn Sie Kinder im Haus haben. Erwägen Sie den Kauf ökologischer Kulturen und von kleinen lokalen Produzenten.