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Das Vertrauen in eine Marke wird im Laufe von vielen Jahren aufgebaut, sodass die Pflege der Produktqualität die Priorität jedes Unternehmens sein sollte.

Ketchup ist ein Produkt, das die ganze Welt liebt. Millionen von Menschen können sich ein Leben ohne diese Tomatensoße, die perfekt als Gewürz zu vielen Gerichten passt und deren Geschmack unterstreicht, nicht vorstellen. Darüber hinaus ist Ketchup gesund, weil es viel Lycopin, ein natürliches Antioxidans, enthält.

Aber nicht alle Ketchups sind gleich. Wie können wir also wissen, ob eines, welches wir kaufen, eine hohe Qualität hat? Vielleicht aufgrund seiner Dickflüssigkeit? Oder aufgrund seiner intensiv roten Farbe? Nein, weil die einzige Möglichkeit, sicherzustellen, dass das Ketchup, welches wir essen, gesund ist, ist es, seine Zutaten im Detail zu studieren.

Hierbei ist die Genauigkeit der Schlüssel, weil die Hersteller oft versuchen, ihre kleinen Sünden unter Ausnutzung der Kunden, die nicht darauf achten, zu verstecken. Das ist das, was auch Heinz tat, eine Firma, die eines der berühmtesten Ketchups der Welt produziert. Glücklicherweise bemerkten Ernährungsberater und Ärzte, dass Heinz hier mit heißer Luft arbeitet.

Welche Zutaten von Heinz-Ketchup diskreditiert es in den Augen der Ernährungswissenschaftler und der Kunden? Die Antworten finden Sie auf den folgenden Seiten. 

 

Aus welchen Zutaten besteht das Ketchup, welches in den Geschäften verkauft wird? Im Allgemeinen werden diese Tomatensaucen aus Tomatenkonzentrat, Maissirup, Essig und Gewürzen, wie z. B. getrockneten Paprikas oder pulverisierten Zwiebeln, hergestellt. Natürlich ist der wichtigste Teil der Anteil an Tomatenkonzentrat, da je höher dieser ist, desto gesünder wird das Ketchup sein.

Heinz verkauft fast 2 Millionen Ketchupflaschen pro Tag. Viele Menschen loben seinen Geschmack und glauben, dass dies an der großen Menge von qualitativ hochwertigen Tomaten liegt, die verwendet werden, um das Produkt herzustellen. Auf der Zutatenliste finden sich die folgenden: Tomatenkonzentrat, destillierter Essig, Maissirup mit einem hohen Fructosegehalt, Maissirup, Zwiebelpulver, Salz, Gewürze und natürliche Aromen.

Auf den ersten Blick scheint die Liste der Zutaten des Ketchups okay zu sein, aber es lohnt sich, Ihre Aufmerksamkeit auf den Maissirup zu lenken. Warum wurde dieser zweimal mit einer besonderen Betonung auf den Zuckergehalt aufgeführt? Im Allgemeinen gibt es zwei Gründe dafür.