Sie wachsen unnatürlich schnell, weil sie mit Wachstumshormonen gefüttert werden. Als Ergebnis kann dieses Geflügel bis zu fünfzig Prozent mehr Fleisch bieten. Ihre Körper schwellen an und ihre Knochen brechen häufig unter der schweren Last. Es ist schwer für sie, sich mit ihren deformierten Beine zu bewegen. Außerdem können sie nirgends umherlaufen, weil sie in engen Ställen gehalten werden.
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Wenn Sie Hähnchenbrust kaufen, dann haben Sie sicher schon bemerkt, dass diese meistens weiße Streifen haben. Einige sind klein und fallen nicht direkt ins Auge, während andere ganz offensichtlich sind und sich über die gesamte Brust und an den Seiten erstrecken. “Poultry Science” entschied sich, sich um diesen Fall zu kümmern und stellte Nachforschungen an, um zu zeigen, woher diese weißen Streifen kommen. Die Ergebnisse waren für einige schockierend, während sie andere nicht weiter beeindruckten, weil sie bereits wussten, dass viele Züchter kein Gewissen haben.
